0363156364
東京都新宿区下落合1-6-6
季節の野菜や魚などに仕事をして、お任せの前菜でお出しします。 写真は北海道鰯と根室空輸の秋刀魚をゆず幽庵焼きに。 北海道の磯粒貝を水と生姜であっさり煮付けたものと、 エシャレットとみょうがの甘酢漬け。 余市の水雲丹の蒸したものです。 みょうがを食べると忘れっぽくなるというのは迷信ですよ~。